 | Fórum |
| Eddigi hozzászólások (209. lap) |
| hidijutka ( / 2003.12.16 23:02:14) |
#985#
|
Kedves Lisztérzékenyek!2003.novvember 29-én volt az országban működő Klubok,Egyesületek,stb. vezetőinek második találkozója. Már majdnem egy hónap telt el azóta, én vártam,hogy valaki elmondja a többieknek,hogy mi történt ott. Lehet,hogy régimódi vagyok, de szerintem mindenkinek joga van ahhoz,hogy megtudja,hogy mi történt ott,tehát veszem a bátorságot és röviden megpróbálom leírni.Összesen 27-en jöttünk össze,az országból 17 csoport képviseltette magát. Csak a Veszprémiek nem tudtak eljönni, a bejelentkezettek közül.Az L.É.O.E. képviseletében megjelent Koltai Tünde, Horváth Jánosné, Ries Katalin és Máthé Zoltán. Nagyon lényeges, hogy olyan csoportok képviselői is eljöttek, akik,most jelentkeztek először. Ilyenek voltak 1.Tatáról: Loska Gabriella, aki most indítja a csoportjukat.2 Tolna megyeiek képviseletében: Hegedűs Sándorné és Szabó István, ők is most szervezik a csoportjukat.3.Pápáról: Kömőcsi István, ő is most szervezi a csoportot.4.Budapest, Budai csoportja képviseletében ,Nudia nevű csoport képviseletében Sűrűné Elek Ildikó, ő is most indítja a csoportot.5. A Veszprémiek nem tudtak eljönni, ott már működik a helyi csoport Rajki Józsefné vezetésével.A szekszárdi csoport is már működik:Túriné Schmidt Györgyi és Borbély éva vezetésével.Most jöttek el először a már több éve működő csoportok képviselői, mint a 1. A balatonfüredi csoport képviseletében Csigó Zsuzsanna.2. nyíregyházi csoport vezetője: Virágos Péterné.A szegedi csoportot Sepp Angelika képviselte,az újpesti csoportot én képviseltem.A sashalmi csoportot Váriné Szőcs Erzsike képviselte.A szolnoki csoport képviseletében Pusztainé Julika és a csoport Alelnöke jött el.A Vas megyei csoportot Hajós Attila képviselte,a Fejér megyeieket Nagy Józsefné és Nagy Dóri képviselte.A Somogy megyeieket Miklai Lajosné képviselte,A Békés megyeieket Vargáné Fehér Barbara képviselte, a debreceni csoportot Halász Imréné képviselte.Remélem, senkit sem felejtettem ki a felsorolásból! Azért írtam le részletesen a csoportok képviselőinek neveit, hogy megismerhessétek ezeket a neveket. Hálásan köszönöm nekik,hogy korán reggel útrakelve vették a fáradtságot, a saját szabadidejükben felutaztak Budapestre, hogy a közös célt fontosnak tartva tehessük együtt a közös dolgainkat. A tanácskozásunkon a Koltai Tünde felrajzolta a már működő és szervezés alatt álló csoportok helyét a térképen,örömmel láttuk, hogy a tavalyi év óta már sokkal több helyen van csoport,de még azért vannak elátatlan területek.A következő találkozónkra még több csoport jelentkezését várjuk!.A Megbeszélésen összeszedtük,hogy mit végeznek az egyes csoportok és az Egyesület.Majd az Egyesület és a helyi csoportok feladatait egyeztettük az következő időszakra.A következő év feledatai közé tartozik a -Országos Egyesület átsruktulása, átalakítása;- "Együttműködési megállapodás" kidolgozása;- A helyi csoportok önálló csoporttá alakulásának ütemezése;-A módosított alapszabály kidolgozása.A következő Országos csoportvezetői találkozó időpontját 2004. februárjára tűztük ki. A megjelenteket a POCO-LOCO étterem látta vendégül,egy ebédre.Szerintem, de ez csak az én véleményem nagyon finom ebédet kaptunk, lehetőség volt az egyéni kívánságok teljesítésére is. Például, a cukorbetegek, a tejérzékenyek külön menüből választhattak, a megrendelt ebéden kívül is .Bátran merem ajánlani a lisztérzékenyeknek ezt az éttermet, izletes, finom ételeket kóstolhattunk, udvarias és hozzáértő kiszolgálással. Köszönjük Vajda Tamás úrnak szives vendéglátását is.Tisztelettel: Székelyhidi Jutka.
| hidijutka ( / 2003.12.16 19:51:55) |
#983#
|
Kedves Többiek! Velem szemben még előnyben is vagytok. Én még ma sem kaptam meg az újságot!Pedig befizettem én is a tagdíjat.Jutka
| dietabt ( / 2003.12.16 17:13:31) |
#982#
|
Kedves Olvasók! Bár még nem jeleztem, de rendszeresen követem a fórumon megjelenő hozzászólásokat. Tóthné Ági sorai viszont írásra késztettek. Előszöris szeretnék neki gratulálni, hogy ilyen nagyszerűen megszervezte a karácsonyi vásárt és úgy érzem, hogy ez így ünnepek előtt igen nagy segítség minden lisztérzékenynek. Természetesen a húsvéti rendezvény sikere ezek után nem is kérdéses. Az egyesület vezetőségéhez intézett szavak elég kemények, de valóban igazak. Sajnos rengeteg beteg csak a karácsonyi gluténmentes újságból értesült a vásárról. Csak a probléma abból adódik, hogy az újság tegnap jutott el az érintettekhez, így nem tudtak részt venni ezen a hasznos rendezvényen. Nem igazán értem a vezetőség gondolkodását. Érdekülk lenne nekik is, hogy a lisztérzékenyek olcsóbban tudjanak beszerezni élelmiszereket, ha már támogatást országos szinten nem várhatnak. Remélem, hogy ez csupán véletlen egybeesés és nem szándékos hátráltatása egy - ennek ellenére is nagyszerűen sikerült - vásárnak. Gondolom, erre itt a fórum keretein belül kapunk választ!? Továbbá szeretnék még mindenki tájékoztatni arról, hogy a karácsonyi gluténmentes címú újságban a Diéta Bt. is részt kívánt volna venni hírdetés formájában, de sajnos - mint jelezték nekem utólag - már kicsúsztunk a határidőből és elestünk a hírdetés lehetőségétől önhibánkon kívül. További sok sikert kívánok mindenkinek és kellemes ünnepeket. Üdvözlettel: Vargáné Fehér Barbara
| Tóth_bors Kkt ( / 2003.12.16 09:40:53) |
#981#
|
Kedves Lisztérzékenyek! Ezúton is szeretnénk megköszönni azt a várakozáson felüli érdeklődést, amely a kedvezményes karácsonyi vásárunkat kísérte. Szinte hihetetlen volt számunkra, hogy Szekszárdról, Siófokról, Sárvárról, Békécsabáról,Köröstarcsáról és még hosszan sorolhatnám azokat a vidéki városokat, falvakat, ahonnan csak a vásár miatt utaztak fel és fontosnak tartották, hogy megismerjék az új termékeket és alacsonyabb áron hozzájuthassak a szükséges termékekhez.Szives elnézésüket kérjük és egyben köszönjük, hogy a zimankós hidegben is végig várták az akár egy órát is, amíg bejutottak az üzletbe. Reméljük, hogy a választék, az árubőség, a sok-sok új termék és kóstolók feledtették a hosszú várakozást.Ez a nagy érdeklődés egyértelműen azt igazolja, hogy szükség van az ilyen rendezvényekre és már a tegnapi nap folyamán megállapodást kötöttünk a legközelebbi vásár helyszínéről, amelyet olyan helyen szervezünk, ahová egyszerre több száz érdeklődő is befér és nyugodt körülmények között, nem sorban állva kóstolhat, vásárolhat. A következő vásárt úgy szeretnénk megrendezni, hogy egyúttal lehetőséget biztosítunk arra is, hogy dietetikusoktól, szakemberektől, különböző gyártók képviselőitől ott helyben lehessen tanácsot,információt kérni. Egy teljes komplett háromszintes épületet bocsátanak rendelkezésünkre, ahol minden és mindenki elfér.Mégegyszer köszönjük a kitartást és az érdeklődést.Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és nagyon boldog Új Évet kívánunk Mindenkinek! Tóth-Bors Kkt
És most anyaként szeretnék még néhány gondolatot megosztani Veletek. Olyan anyaként, aki több, mint tíz éve tagja a Lisztérzékeny Egyesületnek.Előre szeretném kérni, hogy mindenki vonatkoztasson el attól és felejtse el, hogy bármi közöm van egy olyan céghez, amely a lisztérzékenyek életét szeretné megkönnyíteni.Most anyaként és tagként írok.Szomorúan konstatáltam, hogy az egyesület vezetése ismét és sokadszorra nem találta fontosnak és említésre érdemesnek egy olyan lehetőséget, ahol a "Tóthék termékeit 190,-Ft-ért, A Barbara termékeit 250,-Ft-ért/kenyérporok, sütiporok, tészták/, a Mantler és Coelipán liszteket 550,-Ft-os gyári áron és az összes több, mint 200 terméket jelentős kedvezménnyel lehet megvásárolni.Az viszont említésre méltónak ítéltetett, hogy az egyesülettől december 18-án a Mantler lisztet 600,-Ft-ért, és a német termékeket /kenyérporokat,sütiporokat, tésztákat 700-800 Ft-os áron lehet megvásárolni. Úgy gondolom, hogy sokaknak az egyetlen információforrás az újság, hiszen az interneten keresztül az összes lisztérzékenyek számához viszonyítva nagyon keveseknek adatik meg, hogy"naprakész" infóhoz jussanak. Az egyesület vezetőinek, ha már elvállalták kötelessége, hogy a tagokat időben információhoz juttassa.Az újság szerkesztői véleményt kértek az újonnan megjelenő karácsonyi számról. Véleményem szerint fontos a külcsín, de a belbecs még fontosabb.Lehet, hogy az ilyenfajta hozzászólás nem az internetre való.Én is így gondolom, de ezt csak egy gondolat ébresztőnek szántam. Konkrét kérdeseimet levélben eljuttatom az egyesület vezetésének, kérve azt, hogy a következő újságban a levelem és a általuk adott válasz is megjelenjen.Tóthné Rabóczky Ági
| goldenret ( / 2003.12.16 09:38:37) |
#980#
|
Kedves Andrea! Ha rámész az egyesület honlapjára, a híreknél szerepel, egy Hauser kenyérsütő gépről szóló leírás, ami neked most aktuális ehet (az akció miatt még a héten!). Nekem Hauser gépem van, lassan két éve és még semmi problémám nem volt vele! Szerintem fontos -főleg ha ketten is lisztérzékenyek vagytok-, hogy 1 kg-os kenyeret is lehessen benne sütni (annál kisebbet mindig lehet készíteni, de ha 500 g-os kenyérméretűt veszel, akkor előfordulhat, hogy az kevés lesz kettőtöknek). Amelyik funkciónak én nagyon örülök, hogy programozható! Este bekészítem és reggelre kész a friss kenyér! :) Remélem tudtam segíteni. Üdv goldenret
| Máthé Zoltán ( / 2003.12.16 09:33:45) |
#979#
|
Kedves Andrea! Nálunk egy Hauser húzott le 7-8 évet, most egy Boman működik már kb. két éve. Talán olvastad a korábbi hozzászólásokban, hogy a legfontosabb, hogy tudjon a gép csak sütési programot is futtatni, mert így az előre kikevert tésztát -a kelesztési időt késleltetésként beállítva- megfelelően megsüti a gép. Mi Fe-Mini kenyeret sütünk évek óta ezzel a módszerrel, nekünk bejött. Este kézi robotgéppel kikeverjük a tésztát, 20 perc késleltetéssel csak sütési programot indítunk és reggelre ott a gépben a kenyér. A pontos receptet az egyesület honlapján találod "Fe-Mini kenyér kenyérsütő gépben" címmel, rengeteg más kenyérrecept társaságában.
| mandrea ( / 2003.12.16 08:46:11) |
#978#
|
Kedves Tapasztalt Kenyérsütők! 2 hónapja tudjuk, hogy lisztérzékenyek vagyunk (fiam és én),és karácsonyra szeretném magunkat meglepni egy kenyérsütő géppel.A nagy választékot átnézve teljesen tanácstalan lettem. Mit javasoltok, mire figyeljek? Milyen programot tudjon a gép, aminek gyakorlati értelme van, esetleg melyik típus, márka, ami bevált? Köszönettel :Andrea
| ... ( / 2003.12.15 13:09:10) |
#972#
|
A dícséret a GKI Szeged (FE-Mini művek) munkatársait illeti
| goldenret ( / 2003.12.15 10:03:53) |
#971#
|
Sziasztok! Az egyesület honlapján szerepel egy süti "gyümölcsös bedobálós", nem tudom ki tette fel, de a hétvégén akkora sikert arattam vele, hogy kétszer is meg kellett sütnöm, mert elfogyott az első öt perc alatt! Nagggggyon finom! Próbáljátok ki! Egyszerű és tuti siker! Én mandulával, dióval és csokidarabokkal csináltam(gyümölcs nélkül), de ez a fantáziádra van bízva, hogy mit rax rá! Üdv goldenret
| info@liszterzekeny.hu (... / 2003.12.13 19:36:13) |
#969#
|
Fontos cikk az élelmiszerek jövőbeli (EU) cimkézésével kapcsolatban, induló gluténmentes szótár és hírek a megújuló egyesületi újságról a www.liszterzekeny.hu lapon.
| hidijutka ( / 2003.12.13 09:56:57) |
#967#
|
Kedves Ági!Nem tudom,hogy melyik termékre gondolsz, ha a Ham-let puffasztott rizsre gondolsz, akkor nyugodtan ehetjük, hiszen azon szerepel a jelünk is A barna rizst ehetjük, az nem egyenlő a vadrizzsel. Én csak a már ismert, beazonosított terméket merném megenni. A COOP termékeken nem tudom,hogy szerepel-e a jelünk, sőt a OÉTI szám is? De azzal tudnál segíteni a legjobban, hogy megkeresed a gyártót és irásos választ kérsz tőlük, hiszen így állt össze a az Ági oldala is. Ha nem akarnak neked egyénileg válaszolni, akkor második lépésben majd a Tóth-Bors Kkt. cégjelzéses levelével próbálkozunk.Szia, Jutka
| Ági ( / 2003.12.13 08:02:06) |
#966#
|
Kedves Mindenki! Csak egy érdekes kérdésem lenne és örülnék, ha valaki megválaszolná. A Coop élelmiszeráruház saját márkás terméke a puffasztott rizslapok amely tartalmaz barnarizst. Ehetjük-e mi ezt, ha rá van írva, hogy gluténmentes, és az, hogy a gabonaszem minden értékes alkotóelemét tartalmazza.
Ezt mondja meg nekem kérem valaki, ehetjük vagy nem? Ági
| hidijutka ( / 2003.12.12 21:28:39) |
#964#
|
Kedves Újpesti beigli rendelők! Az előre megrendelt beiglikért és süteményekért dec.23-án 17 óra után lehet menni a Zsiga bácsihoz.Üdv. mindenkinek.Jutka
| Éva ( / 2003.12.12 13:07:54) |
#962#
|
Kedves Fokozódó Okos Tojás, köszönöm, hogy utánanéztél, ha jövő héten eljutok, megírom, milyen volt a kaja. Éva
| kibírhatatlanul okos tojás ( / 2003.12.11 22:20:23) |
#960#
|
Azért csak sikerült Bécs belvárosában is találni valamit:
ich kann Dir das Restaurant "Rosenberger" in der Maysedergasse (Seitengasse zur Kärntner Str.) wärmstens empfehlen. Es ist ein Buffet-Restaurant mit reichhaltiger Salat- und Beilagenauswahl.
Mitten im Stadtzentrum gibt es die Diät-Bäckerei Grimm-Maderna (Kurrentgasse 10), die laut Internet-Auskunft ein reichhaltiges Sortiment an glutenfreien Brotsorten führt (www.grimm.at).
Innen: http://www.zoeliakie-net.de/forum5/messages/203.html
Valamint:
Hiermit sende ich dir die gewünschten Adressen aus dem Österreichischen Handbuch:
Restaurant ´´Der Grieche``
Barnabitengasse 5
1060 WIEN
Restaurant ´´Dreiklang´´
Wasagasse 28
1090 WIEN
Restaurant´´Oh pot, oh pot´´
Währingerstraße 22
1090 WIEN
maria@ohpot.at
Innen: http://www.zoeliakie-net.de/forum5/messages/193.html
| egyre okosabb tojás ( / 2003.12.11 22:15:17) |
#959#
|
Viszont itt van az osztrák egyesület elérhetősége (bár ez talán nem újdonság):
Osterreichische Arbeitsgemeinschaft Zoliake
Meiselstrasse 36/1/10
Wien
A 1150 Austria
Telephone +43 (1) 982 4005
Fax: +43 (1) 985 1105
argezoeliakie@chello.at
Azt írják a honlapjukon, hogy ezen az e-mail címen küldenek listát a megfelelő helyekről.
| okostojás (... / 2003.12.11 22:05:47) |
#958#
|
Hát ez nem étterem, és nem is tudom, mennyire van a belvárosban, de talán valamire jó:
"There is a new shop that has opened on Paniglgasse 18, just across the street from High Tea, behind Karlsplatz. It is called "Senza" and it has all Gluten-free products - pastas (made from corn, or rice, or both), cookies, flours, as well as naturally dried fruits and quinoa. I thought that this might be a good tip for those looking for gluten free products to feed the baby or if anyone has that type of allergy. The owner speaks English too."
Az infó innen van:
http://www.viennababiesclub.com/cj/non-med_stuff.htm
| Éva ( / 2003.12.11 18:49:51) |
#956#
|
Kedves Mindenki! Ismer-e valaki Bécs belvárosában olyan éttermet, ahol mi is ehetünk? Kérem szépen írja meg, kösziiiiii
| MiM -szerkesztőség (info@mimnet.hu / 2003.12.11 17:52:02) |
#955#
|
Érdekesség, olvasnivaló: KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR - egyik szakdolgzata. "FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZER:AMARÁNT BÁZISÚ SZÁRAZTÉSZTA ELŐÁLLÍTÁSA ÉS TULAJDONSÁGAI" ... Az amaránt, illetve quiona magok nem tartalmaznak coleákiás megbetegedést okozó komponenseket, ezért alkalmasak lisztérzékeny diétás termék ...
| info@liszterzekeny.hu (... / 2003.12.11 17:29:02) |
#954#
|
Újabb receptek a www.liszterzekeny.hu lapon Mónikától és Krisztinától.
|
|
