 | Fórum |
| Eddigi hozzászólások (195. lap) |
| hidijutka (... / 2004.01.28 21:37:27) |
#1374#
|
Kedves nvm! Nekem Hauser tipusú kenyérsütőgépem van, igaz most elromlott, de már 4 éve dolgozik. Szerintem nagyon jó,ha van sütőgépünk. A kenyeret én csak a dagasztó programmal készíttetem elő, ez 40 perc, utána kiveszem a megkelt tésztát és sütőlapon pizza formájú kenyeret sütök. Így négy pizzakenyerem lesz, ebből egyet lefagyasztok pizzának, a többit szendvicskenyérnek ,kettesével lefagyasztom. Amikor megjelent a Schar-csomagolt kenyér nagyon örültem, hogy végre nem kell kinlódnom a kenyérsütéssel ,de a gyereknek jobban izlik az én kenyerem, így továbbra sem lett könnyebb az háztartásvezetésem.Egy pár praktikus dolgot szeretnék elmondani a géppel kapcsolatban Nem tudom biztosan, de szerintem nincs olyan program a gépen, ami gluténmenteshez való program.(De lehet, hogy csak én nem tudom.)Minden kenyérsütőgéphez adnak egy kenyérrecept-minta sort, azt át tudod alakítani az általatok használt lisztekre. A mennyiségeket nagyon pontosan be kell tartani.Nagyon fontos,hogy minden szobahőmérsékletű legyen. ( a liszt,a tojás a z olaj ne legyen hideg). Nagyon fontos, hogy olyan sorrendben tedd bele a hozzávalókat, ahogy ők írják. Ne keveredjen a felfuttatott élesztő a sóval,mert akkor nem lesz jó a kenyér. Az egyik sarokba tedd a sót és a másikba az élesztőt.A teflon bevonathoz véletlen sem szabad éles tárggyal, súrolóval ,késsel, villával nyúlni, mert ha megsérül a teflon, akkor ott mindig le fog ragadni a tészta.Ha megsült a kenyér, akkor 1-2 percig még benne kell hagyni a tepsiben, a melegentartó programban. Így a kész kenyér magától leválik az edény faláról, nem kell súrolni a teflont. Általában egy kicsit több vizet vagy tejet kell tenni a gluténmentes kenyerekhez, mint a normálhoz.De ,ha kamasz gyereketeknek kell a gép, akkor,szerintem csak ezzel tudod rávenni,hogy ő maga is elkészítse magának a kenyerét.Szia,Jutka
| hidijutka (... / 2004.01.28 21:18:25) |
#1373#
|
T Szerkesztőség! Nagyon jól esnek szavai, remélem ezzel a cikkel sok laikus lisztérzékenynek tudtam segíteni. Mostanában elég sok munkám jött össze,csak dolgozom( év eleji statisztikákba már belefulladok),pályázatot írok, a megjelenő könyv fejezetét egyeztetem a kiadókkal. De, ha egy kicsit több időm lesz, akkor továbbra is maradok rendszeres hozzászólójuk. Üdvözlettel,Székelyhidi Jutka
| MiM -szerkesztőség (info@mimnet.hu / 2004.01.28 12:31:37) |
#1369#
|
Kedves Hidijutka! Gratulálunk a Védőnő ujságban (XIII. Évfolyam 2003/6. szám)megjelent "Coeliakia védőnői szemmel" c. írásához. Köszönjük hogy megemlítette a www.mimnet.hu-t is.
Kun Árpád
| Picimaszatka (handi83@freemail.hu / 2004.01.28 10:41:22) |
#1368#
|
sziasztok,szeretnék e-mailben levelezni lisztérzékeny emberekkel,én is az vagyok!Irjatok
| Monika (... / 2004.01.28 07:59:31) |
#1366#
|
Sziasztok!
Most, hogy a Tesco-s kukoricalisztes tésztáról van szó, kíváncsi vagyok, hogy lehet-e enni? Az a neve, hogy Tesco fitt kukoricás csiga tészta.
Várom válaszotokat.
Üdv.Monika
| tulipan12 (tulipan12@freemail.hu / 2004.01.27 07:44:41) |
#1362#
|
Szia Erzsi! Azt javasolták nekem, hogy mérlegeljem a Kukoricás tészta fogyasztását, mert a gyártó ugyan azt állítja, hogy csak kukoricalisztből készíti, de a liszt származási eredetére nem vállal garanciát, és a gyár területén normál tésztát is gyártanak. Ági
| Erzsi (... / 2004.01.25 23:05:56) |
#1356#
|
Az egyesületi honlapon olvastam a TESCO kukoricás tésztákról. Most ez fogyasztható akkor???? A PICKWICK teát szeretném kérdezni, van-e valaki aki issza? Szabad? Köszönöm előre is.
| okostojás (... / 2004.01.25 18:08:32) |
#1355#
|
Nem tudom, láttátok-e az új egyesületi honlapot, de nagggyon kirájj!
| nvm (... / 2004.01.25 00:40:58) |
#1354#
|
Kedves kenyérsütőgépet használók! A véleményeteket szeretném kérni. Hauser BM 663 és Tectron TEC 1500 kenyérsütőgépeket hírdették az elmúlt időszakban akcióban. Mit tudtok ezekről a gépekről (előnye-hátránya), melyiket ajánljátok inkább? Egyik ismerősömön keresztül azt az információt kaptam, hogy a SALCO gép GLUTÉNMENTES KENYÉR SÜTÉSI PROGRAMMAL RENDELKEZIK. Igaz? Van külön gluténmentes sütéshez gép? Mi a lényege ennek a különbségnek? köszi a választ előre is:vnm
| info@liszterzekeny.hu (... / 2004.01.24 13:32:00) |
#1352#
|
Ági! Küldd át az újdonságokat, az átmeneti időszakban is szívesen megjelentetjük közérdekű híreidet.
| rammi (... / 2004.01.24 09:01:34) |
#1351#
|
T. Szerkesztőség!
IGEN! Én is sajnálom azt, hogy az egy százalékos felajánlással sajnos, anonímitás is jár, és így az egyesületnek fogalma sincs arról, hogy ki az aki így biztosítja támogatásáról az önök munkáját. Ez nagy hátránya a rendszernek, hisz akkor nem kaptam volna többed magammal azt a felesleges hangvételű levelet. Viszont az már jól eső érzés, mikor minden év végén tájékoztatnak minket lisztérzékenyeket arról az összegről, ami összegyült, és én tudom mégha névtelenűl ugyan de az én adományom is közte van.
Kivánok önöknek továbra is eredményes és segitőkész munkát, hisz önök nélkül nem tartana itt a lisztérzékeny társadalom.
| rammi (... / 2004.01.24 08:24:35) |
#1350#
|
Köszönöm a válaszokat Jutka, de az én esetemben a tagság, már nem tudja felvenni a versenyt az internet által nyújtott kényelemnek, és a korlátlan információs lehetőségnek. Ezért is döntöttem úgy hogy lemondok a tagságról is, itt sokkal több mindent megkapok mint mikor tag voltam. Viszont biztos vagyok benne hogy aki nem rendelkezik a háló adta lehetőségekkel, azoknak az egyetlen információs kapcsolat. Éppen ezért maradok továbra is az egész családommal, az adóm 1% támogatásávál, így hozzájárulva részemről az egyesület működéséhez, és áttételesen az újság terjesztéséhez is.
Azt a véleményem viszont változatlanul fentartom, hogy az egyesületnek fent kellene tartani azt a lehetőséget, hogy azoknál a családoknál ahol a 2000 Ft-os tagdij befizetése is gondot okoz, ( én ismerek ilyet) az újság eljuthasson. Persze lehet hogy naív vagyok és ez kivitelezhetetlen, de hát valami hasonló lenne a célja szerintem az egyesületnek!
| Tóth-Bors Kkt (ratothvaxelero.hu / 2004.01.23 15:12:27) |
#1344#
|
Kedves Mindenki! Sajnos a honlapunk napok óta nem működik , a kiszolgáló / Tár.hu Kft/ két napig még válaszra sem méltatott, ezért úgy döntöttünk, hogy önálló domain névvel új honlapot indítunk. Kicsi türelmet kérek, pedig úgy gondolom, az új árlistánk is emberbaráti érdemes végig böngészni. Több céggel tárgyaltunk a héten és a jövő héten is lesz egy-két "menet", melynek végeredménye még további árcsökkentés. Amíg nics új honlap,/ bár reméljük még feléled a tar.hu és egy darabig mindkét weblap üzemel/ addig néhány rövid info itt:a Kenesei és tsa Kft által gyártott Prima Maroni darált natúr gesztenye valamint a gyorsfagyasztott, előfőzött, hámozott egész gesztenye cukor és gluténmentes,a Prima Maroni gesztenyepüré, a gyorsfagyasztott Maroni Marci csokoládéval bevont gesztenyeszív és meggydzsemmel töltött gsztenye rúd és a csokival bevont gyesztenye rúd is gluténmentesek. A céges levelet majd felteszem. Kedves Éva! köszönjük pozitív soraidat, reméljük mások is betérnek egy kis kóstolóra.Sziasztok. Tóthné R. Ági
| Éva (... / 2004.01.23 13:05:41) |
#1342#
|
Kedves Banyek (bár mostanában nem "látlak itt"), tegnap volt a párom Tóth-Bors üzletében vásárolni nekem, és kapott az új kenyérből és a zserbóból kóstolót. Tényleg finom, és az ára is "baráti" (a többihez képest).
Kedves Ági, köszi a lehetőséget, az üzletben egyébként is mindig kedvesek és segítőkészek a munkatársaid.
| Jasmine (jasmina@freemail.hu / 2004.01.23 09:36:09) |
#1341#
|
Sziasztok! Egy hete nem tudtam netezni, így kicsit megkésett a hozzászólásom, a pécsi eseménnyel kapcsolatban. Egész jó volt, csak nagyon zavart, hogy mindenki ki-be mászkált az előadás alatt, nehogy elfogyjon kinn a kaja:-/
Sok újdonság nem derült ki, ami meglepett, hogy van pécsen coeliakia centrum a megyei kórházban, nem tudtam róla. Egyébként nagyon sokan voltunk, tényleg jó lenne egy helyi csoport. Szép napot, hétvégét! Bye Jasmine
| hidijutka (... / 2004.01.22 20:02:52) |
#1339#
|
Böbe! Az E-mail címem: hidijutka@freemail.huSzia,Jutka
| Böbe (kutasb@freemail.hu / 2004.01.22 17:35:48) |
#1338#
|
Kedves Jutka! Írd meg az email címed a tegnapi ígéretemmel kapcsolatban kellene beszélnünk. Köszi
| info@liszterzekeny.hu (... / 2004.01.22 14:53:09) |
#1337#
|
Kedves Rammi és Helga! Az újsággal kapcsolatos problémakörre néhány válasz. Ahogy Jutka írta, a közgyűlésünk határozata alapján a tagok automatikusan kapják, aki nem tag, de szeretné kapni az külön térítés ellenében teheti. A tagdíbefizetéshez a csekket egy évben egyszer az újság valamelyik számával postázzuk, így kevesebb a költsége. Természetesen máskor is pl. a közgyűlésen is van lehetőség a befizetésekre, így aztán előfordul, hogy olyan is kap csekket, aki már más módon befizette. Aki már befizette az éves tagdíjat, az ne fizesse be mégegyszer a csekken. Mindenkinek köszönjük az 1%-ot, de az Egyesület az APEH-től csak az összeget kapja meg, azt, hogy azt kitől kaptuk azt nem. Köszönöm a megértéseteket.
| hidijutka (... / 2004.01.22 13:04:34) |
#1336#
|
Kedves Rammi! Nagyon örülök,hogy ezeket leírtad. Én nap,mint nap szembesülök ezzel a gonddal. Az újságban nekem az esik rosszul, hogy egy magyarországi kiadású újságban németül,angolul jelennek meg fontos információk. Ezáltal engem és még a kis faluban élő lisztérzékenyeket is fontos információtól foszt meg. De lehet,hogy pont ez a cél!!!.Szóval a legutolsó közgyűlésen, mi egysületi tagok megszavaztuk az éves tagdíjat, ami 2000,-Ft és így automatikusan kapod az évi hat db újságot ( Ettől az évtől már csak négyet?)Viszont, ha nem akarsz tag lenni, akkor évi 2500,-ft befizetése után kérheted csak az újságot az egyesülettől.Szia,Jutka
| Rammi (... / 2004.01.21 23:09:37) |
#1334#
|
Szia Helga!
Azt a kellemes hangvételű levelet én is megkaptam, és mindjárt el is gondolkodtam rajta. Telefont ragadtam felhívtam az újságot és megkérdeztem, hogy még is hogyan gondolják ezt! A válasz a következő volt: küldik az újságot ha akarod ha nem, valószinüleg bent vagy a rendszerben. Az úr tájékoztatása szerint, az újságot, többek között a tagdijból is finanszírozzák, amit én nem is vontam kétségbe. A kérdésemre, hogy akkor én miért kapom az újságot immár 2 éve, mikor is nem fizetek tagdijat, a válasz az volt, ha jól emlékszem mert nem mondtam le szóban. A szerkesztőség gondolom pedig úgy vette, hogy egy notórius nem fizető vagyok, ebből pedig már elég, és pontot tesznek a dolog végére mégpedig úgy, hogy beszedik visszamenőleg. Gondolom veled is hasonló a helyzet.
Nagyon elszomorodtam. Ugyanis hosszú-hosszú évek óta, amióta csak a törvény lehetőséget ad rá, az adóm, ( és családom, miután sikerült rávennem őket minden tagja, ami 5 főt jelent) 1%-át az egyesületnek adja, amit ha kiszámolnék sokkal de sokkal több mint ha befizetném a 2000 Ft-ot. Én úgy gondoltam ez az én tagdíjam! Sajnos semilyen pluszt nem tudott nyújtani az újság, és nem azért mert nem szinvonalas, hanem mert van internetem, és itt mindent, sőt sokkel több információt megkapok mint a lapból bármikor. Ha bár jól esett hogy küldték, én ugyanis azt hittem, hogy a támogatásainkból eredően, talán ennyi belefér. De sajnos nem, így hát lemondtam telefonon keresztül az újságot, és habár keserű szájízzel ugyan, de letettem a telefont.
Idén ismét a családom és jó magam 1%-a befog futni az egyesület számlájára, hisz ezt az internetes oldalt is fent kell tartani, csak így már más az ember hangulata kicsit keserűbb.
Visszatárve a kérdésedre tehát, az újság nem jár autómatikusan senkinek, csak ha befizeted a tagdijat. Sajna!!!
|
|
