 | Fórum |
| Eddigi hozzászólások (154. lap) |
| Gabi (s-m-i-l-e@freemail.hu / 2004.08.24 20:29:48) |
#3397#
|
Sziasztok!
Nagyon kisegítene, ha valaki tudna gluténmentes sütemény-illetve péksütemény recepteket küldeni. Címem: s-m-i-l-e@freemail.hu
ElQre is millió köszönet!
| Pagi (petiagi@freemail.hu / 2004.08.24 19:38:16) |
#3391#
|
Kedves Töci!
Bocs,hogy csak most reagálok,de egész nap nem volt időm a gép elé ülnöm.Írtam e-mailt,várom a jelentkezéseteket!!
| Anna (... / 2004.08.24 18:33:48) |
#3386#
|
Kedves Lisztérzékenyek!
Nemrégiben vásároltam egy Clatronic típúsú kenyérsütő gépet. Kérem, akinek van már benne tapasztalata, írja meg részemre, hogy milyen programmal lehet gluténmentes kenyeret sütni.
Nekem ugyanis nem egyértelmű a használati utasítás.
| Töci (andrea.tolgyes@humanlabor.hu / 2004.08.24 14:56:48) |
#3381#
|
Kedves Pagi!
A nővérem kisfiáról most derült ki, h. lisztérzékeny. Nyírbátorban laknak.Ha hasznos infókért zargathatunk, kérlek írj...
Köszi
| hidijutka (... / 2004.08.24 00:52:05) |
#3378#
|
Kedves Újpesti és Budapest környéki lisztérzékenyek!
2004.augusztus 28-29 én lesz az Újpesti Városnapok rendezvény.Az Újpesti Családsegítősőkkel én is kint leszek az Egyesület képviseletében. Viszem a Gluténmentesen Extra c. könyvet. Azoknak az egyesületi tagoknak, akik már befizették az éves tagdíjat 50 %-os kedvezménnyel tudom adni. Egyébként a könyv ára 2100.-Ft.
Sok szeretettel várok minden kedves érdeklődőt, ott talán több időnk lesz kötetlenebb beszélgetésekre is.
Időpont: 2004.augusztus 28. 10-22 óra között.
(Augusztus 29-én csak délelőtt leszek kint.)
Helyszín: Budapest IV.kerület Semsey park. (Az új,önkörmánzati épület mögött levő park)Jutka
| pagi (... / 2004.08.23 16:43:40) |
#3376#
|
Kedves CSmariann!
Nagyon örülök,hogy ismét megismertem egy közelben lakót.Gondolom M.szalkai vagy pedig a környéki.Én nyírbátorban lakom.Holnap szándékozpk menni Szalkára,ezért jó lenne,ha megírnád,hogy hol található ez a bolt.Egyet sem ismerek ott.
Sajnos tejérzékeny is vagyok,ezért a Mantler liszt is kizárva.Az Emese kenyérporból sütöm a kenyeret,reménykedem,hogy keverve jó lenne.
Köszi!
Kedves Pagi!
A guarmag lisztet a Mátészalkai drogériában szereztem, de a szolnoki csapat egyik tagjától kaptam először kipróbálásra.Ettől a liszttől lesz hosszan puha.Van aki a mantler és fe-minikeveréket használja és így is finom. Szerintem a te receptedben is használhatsz ebből a lisztből, ha nem bírod a fe-minist.
Nagyon ajánlom mindenkinek, mert eddig nekünk az volt a legnagyobb problémánk, hogy az oviba nem tudtam vajas, vagy májkréme skenyeret vinni, mert a kenyeret előtte meg kellett melegíteni. Na ezzel a kenyérrel nincs ilyen gond- napig is puha marad és zsemle sütő formában zsömleként is ehető. Nálunk nagy sikert aratott.
Mariann
| Timi (... / 2004.08.23 11:53:00) |
#3374#
|
Kedves Tóthné R. Ági!
Azt szeretném kérdezni, hogy megkaptad-e az
e-mailemet az újság rendelésről. Ha igen kb. mi-
kor érkezik meg. Köszi Szabó Tímea
| pagi (... / 2004.08.21 19:15:12) |
#3372#
|
Csmariann!
Érdekelne,hogy hol szerzed be a guarmaglisztet.Jó lenne kipróbálni ezt a fajta kenyeret,de ez nincs meg hozzá.A Fe-mini lisztet ki lehet szerintet váltani v.mi más liszttel,mert ezt nem bírja a szervezetem.Ezeket leszámítva,bíztos finom a kenyér.Csak én meg tudom-e csinélni!?
| csmariann (cssm@freemail.hu / 2004.08.21 17:33:45) |
#3371#
|
Kedves Lisztérzékenyek!
Egy nagyon finom kenyér receptet írok le nektek, amely kenyér 4-5 napig is puha marad és zsömle is készíthető belőle.
45 dkg fe-mini kenyérliszt
2 dkg amarant liszt
3 dkg rizsliszt
0,5 dkg só
2,5 dkg friss élesztő
2 dkg guarmagliszt
1 kk cukor
1 evk olaj
7 dl víz
A száraz anyagokat összekeverem, az élesztőt 2 dl langyos cukros vízzel felfuttatjuk, ezt az olajjal együtt hozzáadjuk a liszthez. Folytonos keverés mellett hozzáadjuk a maradék 5 dl vizet. 10-15 percig kelesztjük, utána robotgéppel átdagasztjuk és kiolajozott sütőformába tesszük (nekem két szögletesbe fér bele). 1 órát még kelesztjük és 170C-on 40-50 percig sütjük légkeveréses sütőben.
Próbáljátok ki nagyon finom.
csmariann
| vargamárti (vargakmarta@mailbox.hu / 2004.08.19 22:42:14) |
#3369#
|
Sziasztok!Én július 1-én diagnosztizált lisztérzékeny vagyok.1991-től pedig cukorbeteg.Tatabányán lakom.A liszérzékenységgel kapcsolatos információimat az interneten,a lisztérzékeny klubban,Tóthné R.Ágitól és a náluk segítő Mák Erzsi dietetikustól kaptam.Hasznos tanácsaikat köszönöm nekik.Mindenkinek ajánlom a Lehel csarnok megnézését,kézségesek és segítőkészek.
| info@liszterzekeny.hu (... / 2004.08.18 18:50:47) |
#3365#
|
Gluténmentes diétában fogyasztható listákat találtok a Lisztérzékeny honlapon (www.liszterzekeny.hu) a Mi ehetek? menüpont alatt. Ugyezen menüpont további listák rovatában található a Tápálékallergia Adatbank Alapítvány honlapja, ahol találtok listákat, ill. azt a címet, ahonnan megrendelhetitek az Alapítváy által gyűjtött összes listát kis füzetecske formátumban. Még mindíg ugyanezen menüpont (Mit ehetek?/további listák) alatt találjátok a Tóth-Bors Kkt. honlapját, ahol megrendelhetitek azt az újságot ami listákat, termékismertetőket stb tartamaz.
Feri! A lisztérzékenyek támogatási formáiról találsz cikket a Liszterzekeny honlap Publikációk menüpont közlemények rovatában.
| Feri (horvath--ferenc@freemail.hu / 2004.08.18 10:55:04) |
#3359#
|
Sziasztok!
Abban szeretném a segítségeteket kérni, hogy a lisztérzékenyeknek járó szociális kedvezményekről hol találok információt.
Előre is köszönöm.
| ... (... / 2004.08.17 18:38:57) |
#3353#
|
Sziasztok.
A fogyasztható termékek listáját merre találom ?
| Zsuzsa (zsfenyves@vipmail.hu / 2004.08.16 12:55:08) |
#3339#
|
Kedves Hidijutka!
Még csak most olvastam, amit aug. 5-én írtál nekem. Nem gondoltam, hogy a műszeres kozmetikai allergiavizsgálat ennyire nem lehet jó. Én komolyan vettem, de mostmár tényleg szükségét érzem az orvosi vizsgálatnak. Esetleg tudnál nekem jó orvost ajánlani? Vagy valaki, mert egyetlen gasztroenterológust nem ismerek, és nem akarok olyan orvoshoz menni, aki nem a betegért él és dolgozik. Köszönöm, hogy ennyi tanácsot adtok! Üdv.: Fenyves Zsuzsa
| hidijutka (hidijutka@freemail.hu / 2004.08.16 12:43:44) |
#3338#
|
Kedves tatabányai lisztérzékenyek!
Most én kérek tőletek segítséget. A középső lányom szeptembertől a MÜDF-re fog járni. ALBÉRLETET keresek neki. Címeket és az ottani árakat szeretném megtudni tőletek. Ha valaki tud a főiskolához közeli albérletet, kérem írjon nekem.Előre is köszönettel.Sürgős lenne. Jutka
| ... (... / 2004.08.16 08:05:55) |
#3329#
|
Szia Zsuzsi!
Én kb 1 éve diétázom, de a piskóta az jó sikerül. Próbáld ki a www.liszterzeknye.hu oldalon a receptek / édes, tészták sütemények utolsó oldalán található Hólabda receptjét. én csak a tésztát készítem el, nagyon finom.Üdv. Pmari
| Léto (... / 2004.08.13 16:36:02) |
#3322#
|
Kedves Jutka!
Orr-fül-gégészeten csinálták meg a vizsgálatot, vérminta alapján, mivel állandóan szorítást éreztem a torkomban és a szemem is bedagadt.
Kicsit magas a cukorszintem is. Háziorvos azt javasolta diétázzam. Vidéken lakom és nem igazán tudom merre induljak, milyen szakorvost keressek.Fél év alatt l0 kg-ot fogytam, ami nem lenne baj, de néha úgy érzem gyenge, erőtlen vagyok. Ha tudna tanácsot adni , nagyon megköszönném!
| Zsuzsi (zsuzsimoricz@freemail.hu / 2004.08.13 11:48:25) |
#3321#
|
Üdv Mindenkinek! Két éve vagyok lisztérzékeny és eddig nem sikerült rájönnöm a sütiporral való sütés rejtelmeire (igaz előtte sem tudtam sütni...). Villany tűzhelyünk van (nem tudom, hogy ez befolyásolja-e a dolgot) és az általam készített sütik (pl. piskóta) soha nem kelnek meg? Mit csinálhatok rosszul???
Ha valaki hasznos tanáccsal tudna szolgálni, nagyon örülnék...
| J. Viki (... / 2004.08.13 09:37:14) |
#3320#
|
Kedves Jutka néni!
Elindulni a média felé? Hm.. Hát nem is tudom. Én szerdáig nem leszek itthon, de ezt megbeszélhetné apukámmal. Email: jagadics.tamas@drotposta.hu
|
|
